Сегодня профессия повара одна из самых популярных и востребованных. Курс «Повар-универсал» позволит Вам получить комплексную базовую профессиональную подготовку повара-универсала для предприятий общественного питания различного уровня, что повысит Вашу конкурентоспособность на рынке труда.

Программа курса:

1. Требования, предъявляемые к работе повара. Квалификационные характеристики работ, должностная инструкция.
2. Основы товароведения пищевых продуктов.
3. Кулинарная характеристика блюд и закусок.
4. Оборудование кухни.
5. Основы санитарии и гигиены.
6. Организация обслуживания.
7. Торговые вычисления и расчёты.

По окончании обучения слушатели получают документы о прохождении соответствующего курса.

Начало:
20.01

Срок обучения:
1 месяц

Стоимость:
7000 руб