Семинар познакомит слушателей с актуальным вопросом классификации и сертификации средств размещения, с принципами организации работы службы Housekeeping и поведенческими стандартами сотрудников службы размещения.

Программа семинара:

1. Классификация и сертификация средств размещения (4 часа) Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения. Практика применения Системы и перспективы ее реализации.
2. Организация работы службы Housekeeping (2 часа) Обзор зарубежного опыта деятельности аналогичных гостиничных служб. Технологические стандарты уборки помещений различного функционального назначения. Поведенческие стандарты сотрудников службы.
3. Этика делового общения в индустрии гостеприимства (4 часа) Понятия этикета и эмпатии. Этикет в условиях межкультурной коммуникации.

Семинар ведет: Ирина Арнольдовна Белая, доцент кафедры «Сервис и туризм», коммерческий директор филиала федеральной туристической компании со стажем практической деятельности в туризме более 20 лет. Проходила стажировки по гостиничному и туристскому бизнесу на Кипре, в Испании, стажировки по инновационным образовательным технологиям в туризме и гостиничном бизнесе в Австрии, Венгрии, Дании (2011-2013 гг.).

По окончании обучения слушатели получают сертификат о прохождении соответствующего семинара.