Профессия официант по праву считается одной из самых востребованных.Открыв любую газету или интернет сайт с вакансиями, наверняка Вы сможете увидеть предложения по трудоустройству. Курс «Технология обслуживания в ресторане» позволит Вам получить знания и техники, позволяющие работать с гостями непосредственно в зале, направленные на увеличение прибыли visit а также на создание благоприятной атмосферы в заведении.

Программа курса:

1. Знакомство с профессией. Основные требования.
2. Основы товароведенья.
3. Меню, кулинарная характеристика блюд и закусок, правила их подачи.
4. Характеристика алкогольных и безалкогольных напитков, правила их подачи.
5. Основы санитарии и гигиены.
6. Основы профессиональной этики.
7. Организация обслуживания.

По окончании обучения слушатели получают документы о прохождении соответствующего курса.

Начало:
20.01

Срок обучения:
1 месяц

Стоимость:
7000 руб