(3852) 38-00-62
8-983-552-0434
Барнаул, ул. Чкалова, 57А, офис 106
   Курс «Управляющий рестораном»   

 

Количество ресторанов различного уровня с каждым днем увеличивается, поэтому профессия Управляющий рестораном очень востребована. Управляющий осуществляет контроль над эффективной работой всего ресторана в целом, контролирует качество обслуживания, нанимает персонал, ведет отчетность, а также решает конфликтные ситуации. Курс «Управляющий рестораном» позволит Вам получить теоретические и практические знания для улучшения результатов работы заведения за счет эффективного управления, что повысит Вашу конкурентоспособность на рынке труда.

Программа курса:

    1. Личная эффективность управляющего.
    2. Менеджмент. Стратегия управления.
    3. Правовое регулирование и финансовая отчётность.
    4. Управление персоналом.
    5. Управленческая профессиональная этика.
    6. Маркетинг.
    7. Организация деятельности предприятия общественного питания.

По окончании обучения слушатели получают документы установленного образца о прохождении соответствующего курса.

rest_manager

Начало:
26.06
Срок обучения:
1 месяц
Стоимость:
12000 руб